「夏の担々麺2013」出品⑦/佐藤中華そば楼の勝浦風塩タンタンメン

 

 

現在開催中の「夏の担々麺2013」。
会員No.8「佐藤中華そば楼の勝浦風塩タンタンメン」800円はこちらです。

 

 

辛さで話題の勝浦タンタンメンを、

ねぎぼうずがつくるとこんなピリ辛塩タンタンメンになりました。

 

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ある意味、とてもこのお店らしいシンプルなルックス。

店主は「勝浦タンタンを俺が作ったらどういう風になるかと思って…」という

発想から、今回の担々麺チャレンジを始めました。

そうして誕生した一杯は、ピリ辛で、この店らしい、味になりました。

 

〈お店データ〉

秋田県大館市片山町1丁目5-9

営業時間/11:00~14:40(L.O.)

定休日/土曜・日曜・祝日

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